0,33l Cesnaková polievka so syrom a krutónmi *7,9
0,33l Staročeská Kulajda *1,3,7
1. 120g/200g/120g Maďarský tokáň, dusená ryža, čalamáda *1,7 7,40 €
2. 400g Furmanské halušky so slaninovým čipsom a pečenou klobásou *1,7 7,40 €
Špecialita dňa:
1. 150g/200g/50g Močacie prsia plnené kozím syrom a sušenými slivkami v kabátiku,
zemiakovo-zelerové pyré, jablkový šalát s vlašskými orechmi *7,8,9 9,80 €
330ml Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami – /1,3,9/
330ml Cícerová krémová polievka s krutónmi – /1,7,9/
A. 150g/250g/70g Prírodné kuracie prsia, ryža, syrová omáčka, miešaný šalát – /7,9/ 7,90€/8,40€
B. 150g/250g Bravčový Stroganov, slovenská ryža – /1,3,7,9,10,12/ 7,90€/8,40€
C. 300g Miešaný šalát s grilovaným oštiepkom, vlašskými orechmi a medovo-horčicovým vinaigrette – /7,8,10,12/ 7,90€/8,40€
D. 130g/200g/50g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka – /1,3,7,10/ 7,90€/8,40€
E. 180g/250g/70g Kuracia rolka Caprese, zemiakové pyré, bazalkové pesto, miešaný šalát – /7,8,9,10/ 10,90€/11,40€
Tekvicový krém s mrkvovými chipsami (7)
1.Kurací gyros, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, domáci tzatziki dresing (7) 150/200g 7,90 €
2.Steak z bravčového karé s volským okom, slaninovým chipsom, pečené zemiaky, šalátik (3)150/200g 7,90 €
3.Grilovaná parenica prekladaná prosciuttom, varené maslové zemiaky, domáca tatárska omáčka (7,9) 120/200g 7,90 €
BIZNIS MENU
BBQ kuracie krídelka, argentínske chipsy, BBQ dresing 400/200g 10,90 €
Cesnaková so syrom a krutónmi (1,7)
1.Kuracie medailónky, smotanovo-hríbová omáčka tagliatelle, rukola (1,7) 150/200g 7,90 €
2.Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakovo - majonézový šalát (1,3,7,9) 150/200g 7,90 €
3.Bryndzové pirohy s opraženou slaninkou, kyslou smotanou a viedenskou cibuľkou (1,3,7) 300g 7,90 €
BIZNIS MENU
Steak z tuniaka, variácie hrášku (pyré, lusky) pečený zemiak (4,7) 200/200g 12,90 €
0,33l Hríbiková polievka so zeleninou *9
0,33l Krémová polievka z ružičkového kelu *7,9,10
1. 120g/200g/120g Vyprážané kuracie prsia v kukuričných lupienkoch, zemiakové pyré,
broskyňový kompót *1,3,7 7,40 €
2. 400g Špagety s omáčkou Bolognese a strúhaným syrom *1,3,7 7,40 €
Špecialita dňa:
1. 150g/200g/50g Grilovaný losos s jemnými cuketovými plackami, listovým šalátom
a dresingom Caesar *1,3,4,7,10 13,50 €
330ml Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a gágorkami – /1,3,9/
330ml Zemiakovo-pórový krém so sušenou cibuľkou, chlieb – /1,7,9/
A. 250g/400g/70g Pečené kuracie krídla, americké zemiaky, BBQ omáčka, miešaný šalát – /10/ 7,90€/8,40€
B. 150g/250g/70g Bravčový plátok s bryndzou, slaninou, cibuľou a zapekaným syrom, šťuchané zemiaky, čalamáda – /7,9,12/ 7,90€/8,40€
C. 450g Syrokŕemové halušky so slaninkou a pažítkou – /1,3,7/ 7,90€/8,40€
D. 250g/250g/50g Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou, tatárska omáčka – /1,3,7,10/ 7,90€/8,40€
E. 180g/250g Kurací steak, paštrnákové pyré, prach z čiernych olív, glazovaná baby mrkva – /7,9/ 10,90€/11,40€
Fazuľová kyslá (1,7)
1.Kurací gordon blue, maslová zemiaková kašanzjemnená mascarpone, kompót (1,3,7) 150/200g 7,90 €
2.Hovädzí maďarský guľáš, domáca kysnutá knedľa (1,3,7,9) 150/200g 7,90 €
3.Sladké pokušenie Šomloi halušky s orechami (1,3,7,8) 350g 7,90 €
BIZNIS MENU
Wienner schnitzel v chrumkavej panko strúhanke so sézamom, varené maslové zemiaky, brusnicováomáčka (1,3,7,11) 200/200g 12,90 €
0,33l Slepačí vývar s rezancami *1,3,9
0,33l Fazuľový guláš *1
1. 120g/150g/160g Hovädzí plátok s chrenovou omáčkou, domáca knedľa *1,3,7 7,40 €
2. 200g/200g/120g Šťavnatá kuracia pečeň na karamelizovanej cibuľke, dusená ryža, kyslá uhorka *1,7,10 7,40 €
Špecialita dňa:
1. 250g/200g Zapekaný baklažán plnený paradajkami a syrom, opekané zemiaky s tymiánom *7 9,80 €
330ml Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a gágorkami – /1,3,9/
330ml Zelerová krémová polievka s krutónmi – /1,7,9/
A. 150g/250g Kuracie soté Teriyaki so sezamom, limetková jazmínová ryža – /1,6,11/ 7,90€/8,40€
B. 150g/250g Bravčové sekané, šošovicový prívarok, chlieb – /1,3,7,10,12/ 7,90€/8,40€
C. 450g Cviklové rizoto s feta syrom a rukolou – /7,9,12/ 7,90€/8,40€
D. 150g/250g Vyprážaný bravčový rezeň, jarný zemiakový šalát – /1,3,7,10,12/ 7,90€/8,40€
E. 130g/250g Pečený zubáč, zemiakové pyré, kôprová omáčka – /1,4,7,9/ 11,90€/12,40€
Kačací vývar s celestínskymi rezancami (1,3,7)
1.Kuracia pochúťka so šampiňónmi, farebnou paprikou a hráškom v zemiakovej placke so syrom mozzarella, kyslá uhorka (1,3,7) 350g 7,90 €
2.Pečená bravčová krkovička na cesnaku, špecle s kyslou kapustou, demi-glace omáčka (1,3) 150/200g 7,90 €
3.Vyprážaný karfiol, varené maslové zemiaky, domáca tatárska omáčka (1,3,7) 150/200g 7,90 €
BIZNIS MENU
Kačacie rizoto s baby mrkvou a fazulovými strukmi, mozzarella, rukola (7) 350g 10,90 €
0,33l Karfiolová polievka *9
0,33l Tradičná kapustnica *1
1. 120g/200g/120g Kuracia živánka, pečené zemiaky, uhorkový šalát *7 7,40 €
2. 350g Rakúska kysnutá knedľa s krémovou omáčkou a makom *1,3,7 7,40 €
Špecialita dňa:
1. 150g/50g/200g Hovädzí Wellington s omáčkou Demi-glace a chrumkavým zemiakovým gratinom *1,3,7 13,50 €
330ml Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami – /1,3,9/
330ml Frankfurtská polievka s párkom, chlieb – /1,7,9/
A. 150g/250g Kuracie mäsové guľky s paradajkovými špagetami a parmezánom – /1,3,7,9/ 7,90€/8,40€
B. 150g/150g/150g Pečená bravčová krkovička, dusená kyslá kapusta, parená knedľa – /1,3,7,9/ 7,90€/8,40€
C. 400g Turkey mäso bayildi – baklažán plnený zeleninou a bylinkami, jogurtový dip, pita chlieb – /1,7/ 7,90€/8,40€
D. 150g/250g/70g Vyprážaný kurací rezeň, zemiaková kaša, jablkový kompót – /1,3,7,12/ 7,90€/8,40€
E. 180g/200g Grilovaný kurací steak, hrášková ryža, mango-ananásová omáčka, jemné chilli, sichimi korenie – /9,11/ 10,90€/11,40€
Guľášová
1.Kuracia rolka plnená brusnicami, cheddarom a pistáciami, dusená ryža, paradajkovo - rukolový šalátik (7) 150/200g 7,90 €
2.Medailónky bravčovej panenky, smotanovo - dijonska omáčka, pečené rozmarínové zemiaky, šalátik (7,9) 150/200g 7,90 €
3.Pečený pstruh na bylinkovom masle, varené maslové zemiaky, šalátik (4,7) 240/200g 7,90 €
BIZNIS MENU
Divinové ragú z daniela na dubákoch a borievkach, domáci žemľový knedlik (1,3,7) 150/200g 12,90 €
I
0,33l Hovädzí vývar s celestínskymi rezancami *1,3,7,9
0,33l Brokolicový krém s krutónmi *1,7
1. 120g/200g/120g Plnená drotárska kapsa so šunkou a syrom, dusená ryža, zeleninový šalát *1,7 7,40 €
2. 250g/200g/50g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky s masielkom, tatárska omáčka *1,3,7,10 7,40 €
Špecialita dňa:
1. 150g/50g/200g Divinové plátky na borievkach a rozmaríne s vínovou omáčkou, žemľová knedľa *1,3,7,9,12 9,80 €
Polievky:
330ml Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami – /1,3,9/
330ml Sedliacka polievka so zemiakmi, zeleninou a klobásou, chlieb – /1,9,12/
Hlavné jedlá:
A. 250g/250g/70g Pečené kuracie stehno, ryža, omáčka z výpeku, uhorkový šalát – /7,9,12/ 7,90€/8,40€
B. 200g/250g/50g Plnená kapusta, varené zemiaky, kyslá smotana – /1,7,9,12/ 7,90€/8,40€
C. 400g Zapekané tvarohové palacinky s vanilkovým krémom a jahodami – /1,3,7/ 7,90€/8,40€
D. 130g/200g/50g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka – /1,3,7,10/ 7,90€/8,40€
E. 180g/250g Teľací perkelt, špenátové spätzle – /1,3,7,9/ 11,90€/12,40€